Toista kertaa järjestettävään Burger Battle 2021 -kilpailuun haki erittäin kovatasoisia premium-burgerin tekijää.

 

Kilpailun päätuomari Mika "Pikkis" Tuomonen valitsi semifinalistit yhdessä karsintatuomariston kanssa hakijoiden lähettämien kilpailureseptien ja kuvien perusteella. 

 

Semifinalistit: 

​

• Harri Lahtinen, Amarillo Kuopio

• Tiina Liimatainen, Kesäravintola Puulaaki, Kangasniemi

• Juuso Mononen, Lapland Hotel Tampere/ Dabbal

• Oskari Lilja, Lapland Hotel Tampere/ Dabbal

• Henrik Alhonen, Rafael´s Steakhouse

• Tony Brander, Deluxe Burger & Pizza

• Steve Whittaker, Burgers & Wine

• Tuomo Koskinen, Street Food Factory Oy/The Van Kotka

​

Semifinalistien tehtävänä oli valmistaa kaksi erilaista burgeria; omalla reseptillä (sama, jolla osallistui kilpailuun) sekä kasvishampurilainen kilpailun yhteistyökumppaneiden raaka-aineista.